Lors du passage de l’Arctic Sunrise de GreenPeace à Bordeaux, Charlotte la cuisinière a commandé ses produits chez Servi en Local !
L’équipe de GreenPeace est venue voir les fermes sélectionnées par nos soins. Nous avons discuté de la façon dont les légumes sont produits, l’utilisation de l’orties comme répulsif à insectes ou encore la sélection de variétés adaptées à la terre. Les tomates, oignons, patates et autres légumes locaux ont été apportés directement pour la cuisinière.