Actualités

 

A la une

Festival TPLT

Festival TPLT

TPLT propose pour la première fois un festival responsable et inclusif. Servi en local y participe en coopération avec Local Fodies et Sans les petites roues.Le festival TPLT en bord de Garonne L’événement a eu lieu le  vendredi 17 et samedi 18 septembre 2021....

Tomates-mozzarella revisitées par Félix Clerc

Tomates-mozzarella revisitées par Félix Clerc

Lors d'un repartage pour France 3, Marine Vignes et Laurent Romejko se sont attardés dans le restaurant Symbiose à Bordeaux où le chef Félix Clerc nous propose sa recette tomates-mozzarella avec les légumes de Servi en Local. Ingrédients : Tomates panachées et cœur de...

Collaboration entre Greenpeace et Servi En Local

Collaboration entre Greenpeace et Servi En Local

Lors du passage de l'Arctic Sunrise de GreenPeace à Bordeaux, Charlotte la cuisinière a commandé ses produits chez Servi en Local ! L'équipe de GreenPeace est venue voir les fermes sélectionnées par nos soins. Nous avons discuté de la façon dont les légumes sont...

Votez pour notre projet ! :)

Votez pour notre projet ! 🙂

Nous avons répondu à un concours pour les projets résilients en Gironde. Ce concours c'est le "budget Participatif" lancé par le Département de la Gironde. ET pour être élus, gagner le prix, se développer on a besoin de votre vote ! Pour nous soutenir c'est par ici...

Appel à Bénévoles

Appel à Bénévoles

Nous, les agriculteurs, les restaurateurs vous attendent ! Servi en Local grandit. Les sujets qu'on portent t’intéressent? Tu as: Qualités d'écoute, esprit d'équipe, dynamique, inventif, motivé par la question du « bien manger »    Une expérience dans le milieu...

Nous recrutons!

Nous recrutons!

Dans un contexte de croissance et dans la recherche de l’inscription durable de Servi en Local en tant qu’acteur régional faisant la promotion du « bien manger », l’association envisage la création d’un poste salarié en temps plein en CDD jusqu’à fin 2020 (avec...

Collège Culinaire de France

Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France référence pendant la période du Covid les initiatives locales, réseaux d'acteurs, artisans restaurants. Nous partageons cette valeur d'entre-aide est sommes heureux de diffuser cette carte : lien     Hésitez pas à vous...

Let’s Food Cities

Let’s Food Cities

Nous très heureux d’être représenté parmi les initiatives sélectionnées par Let's Food Cities.     Voici le lien du super article : ici     Let's Food Cities déniches des initiatives vertueuses sur l'alimentation et l'agriculture à travers le monde...

Merci à la Région pour leur soutien

Merci à la Région pour leur soutien

SERVI EN LOCAL a répondu à un appel à projets de la Région Aquitaine pour un appui aux micro-projets locaux innovants dans le cadre de sa politique de développement de l’économie sociale et solidaire. Le projet est de développer les circuits-courts en s’assurant d’un...

Retours des chefs

Tomates-mozzarella revisitées par Félix Clerc

Tomates-mozzarella revisitées par Félix Clerc

Lors d'un repartage pour France 3, Marine Vignes et Laurent Romejko se sont attardés dans le restaurant Symbiose à Bordeaux où le chef Félix Clerc nous propose sa recette tomates-mozzarella avec les légumes de Servi en Local. Ingrédients : Tomates panachées et cœur de...

Avec vous pendant le confinement

Avec vous pendant le confinement

Pendant ce confinement d'Automne on continue à être auprès des producteurs locaux et des restaurateurs engagés.   Ici, l'équipe du tonnerre du CHIOCCHIO : Gary avec le persil Charelie avec le chou rouge Louis (le patron) avec le céleri, et Etienne ( de Serci en...

Christian Coulon, le terroir source de créativité

Christian Coulon, le terroir source de créativité

Mon histoire avec la cuisine. Je crois que tout a commencé avec mon histoire familiale. Mon père était charcutier-traiteur et j’ai donc baigné dans cette ambiance de la cuisine très tôt. Lorsque j’étais au lycée j’avais l’habitude de passer un peu de mes loisirs dans...

Contact

Suivez-nous

Copyright : 2021 - Servi en Local - Mentions légales - Confidentialité - CGV

Servi en Local